İYİ TARIM SERTİFİKASI
Küreselleşen ekonomide gıda sektörü en rekabetçi sektördür. GLOBALGAP (eski adıyla
EUREPGAP), hızlı büyüyen ülkeler listesinde 80'den fazla ülkede tüketici
talebini tarımsal üretime çevirerek İyi Tarım Uygulamaları (CFP) pazarında önemli
bir referans olarak kabul edilmektedir.
GLOBALGAP, dünya çapında
tarım ürünlerinin sertifikasyonu için gönüllü standartları belirleyen özel
sektör kuruluşudur. Amaç, küresel tarıma uyum sağlayabilen farklı ürün
uygulamaları için İyi Tarım Uygulamaları (GTI) standardını belirlemektir.
SERTİFİKASYON SEÇENEKLERİ
1. Bireysel sertifikasyon:
Tek bir üretici adına
üretim için geçerlidir. Bireysel üretici, gerçek veya tüzel kişi olabilir. Bireysel
üretici sertifikalandırıldığında sertifikanın sahibi olur.
2. Gurup sertifikasyonu:
Üretici grupları,
kooperatifler, girişimciler ve tüm üreticiler bu sertifikasyona tabidir. Grubun
üreticisi, kendisi tarafından tanımlanan bir tüzel kişiliğe sahip olmalıdır.
Grup iyi tarım uygulamaları için geliştirilmiş bir kalite yönetim sistemi kurmalı
ve uygulamaya koymuş olmalıdır. Üretici grup yasal bir kurum olarak,
sertifikasyon gerçekleştiğinde sertifikanın sahibi olacaktır.
İyi Tarım Uygulamalarının Avantajları
1. Üreticileri için
avantajları
İç ve dış piyasalarda
tercih edilme sebebidir,
Eşit Rekabette önde olmanızı
garanti eder.
Perakendeciler ile nitelikli
bir anlaşma sunar.
Bu kaliteli ürün yetiştiriciliğine
imkan sağlar,
Uzun vadede, üretim
maliyetlerini düşürür ve böylece karı artırır.
Üretimde çalışan insanların
güvenliğini ve esenliğini sağlar.
2. Tüketiciler için faydalar
Gıda güvenliği ve insan
sağlığı için riskleri azaltır.
Ürünün kaynağı hakkında
(izlenebilirlik) yeterli bilgi sağlar.
Ürünün kalite ve
güvenilirliğini sağlar.
Tüketicinin gıda kalitesi ve gıda güvenliği ile
ilgili taleplerini karşılamaktadır.
3. Perakendeciler için faydalar
Üretici ile nitelikli bir
anlaşma sunar.
Halk sağlığı ve ürünlerin
güvenilirliğini ilgili sorunları ortadan kaldırır.
Ürüne tüketici güveni
sağlar ve talep artmaktadır.
Mevzuat uygun olması
sebebi ile önünüzdeki engelleri kaldırır.
4. Çevrenin faydaları
Sürdürülebilir ve çevre
dostu üretim, doğal hayatı ve biyoçeşitliliği koruyor.
Tarımın çevre üzerindeki zararlı
etkisini azaltmak.
Bir koruma yönetim planının
uygulanması.